Commerciale 12l*2 Bottoni Granita Casa Macchina Acciaio inossidabile 304

macchinetta per il frescamento del ghiaccio, per frullati, per frullati, per frullati, per frullati, per frullati, per frullati, per frullati, per frullati

Konmax Slush Machine Descrizione:

Il principio di funzionamento di una macchina per la fusione della neve (o macchina per la frantumazione della neve) può essere spiegato in inglese tecnico come segue:

Meccanismo di base
1Sistema di ciclo di refrigerazione
- utilizza un compressore per far circolare il refrigerante (ad es. R134a) attraverso un circuito chiuso, assorbendo il calore della miscela all'interno del serbatoio.La bobina dell'evaporatore raffredda rapidamente il liquido a uno stato semi-congelato, raggiungendo temperature fino a -15°C.

2. Miscelazione e agitazione
- dotato di una lama rotante o di un sistema di auge azionato da un motore elettrico (tipicamente da 200 a 500 W).o sciroppo) per prevenire la formazione di cristalli di ghiaccioCreando una consistenza uniforme.

3Controllo della temperatura
- Un termostato elettronico controlla e regola l'intensità di raffreddamento in base a parametri prestabiliti, garantendo una consistenza ottimale senza congelamento eccessivo.

4Interazione materiale
- gli ingredienti liquidi vengono versati in un serbatoio in acciaio inossidabile o in policarbonato; durante l'operazione, l'azione combinata di raffreddamento e di taglio meccanico scompone la miscela in sottili particelle di ghiaccio,Il risultato è una consistenza simile a quella della neve.

Componenti chiave
- Compressore: fornisce la potenza di raffreddamento primaria (ad esempio, tipo a scambio ermetico).
- Evaporatore: bobine di rame o alluminio per un efficiente scambio di calore.
- Agitatore: lame resistenti alla corrosione per la miscelazione omogenea.
- Pannello di controllo: consente la regolazione della durezza, della temperatura e della durata del ciclo.

Questo processo è ampiamente utilizzato nella preparazione di bevande per la creazione di slushies, frappés e dessert surgelati, con varianti commerciali che raggiungono capacità di produzione fino a 15 l / ora.

Nota:Il contenuto di zucchero non deve essere inferiore al 13% con saccarosio e inferiore al 22% con maltosio.dopo aver ricevuto la macchina, faresti meglio a usarlo 24 ore dopo.

Specificità della macchina di smalto Konmax:

Konmax Slush Machine Foto dettagliata:

L'interno dell'evaporatore è in acciaio inossidabile di qualità 304, e l'interno è fatto di rame puro e tubi di rame.che risparmia tempo ed è più efficiente.

Progettazione dell'impugnatura umanizzata
Secondo il design ergonomico, dopo molte indagini e rettifiche, la maniglia è più scientifica e resistente, e la molla viene utilizzata per tornare in posizione,che è più facile e conveniente da usare.

Interruttore indipendente di regolazione della temperatura
La macchina multicilindrica adotta un interruttore indipendente di regolazione della temperatura, che può controllare in modo indipendente il raffreddamento di ciascun singolo cilindro,corrispondono al lavoro della bombola in base alla forza di vendita, e progettazione con gusti diversi per ridurre le perdite.

Per le macchine di 12 litri e 2 serbatoi, per esempio, consultare il manuale di istruzioni:

Come usare - SLUSH MACHINE.pdf